Vibeke, Jonas, Astrid & Cathrine i Göteborg, november 2009
En underbar vistelse i Göteborg på Elite Plaza Hotel och et mycket bra Gourmet-paket på Sweahof med välsmakande mat och vin:
Skogssvampscappuccino med glaserad rådjurslägg samt tortelloni
Mushroom cappuccino with glazed led of roe deer and tortelloni
~
Renkalvinnanlår med hasselnötter & äppelsky, karameliserat
äpple samt rostad svartrot, potatisterrine smaksatt med
24 månader lagrad Svecia
Fillet of venison with hazel nuts & apple gravy, caramelized apple and roasted salsify, potato tureen flavoured with 24 month Svecia cheese
~
Swea Hof’s utvalda ostar med tillbehör
Swea Hof’s assorted cheeses with accompaniments
~
Varm Vahlronabakelse med myltade hjortron och mjölkchokladglass
Warm Vahlrona cake with preserved cloud berries and milk
chocolate ice cream
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar