Solstaden!

Minisemester i Karlstad, 21.-22. mars:
Jonas, Vibeke, Astrid & Cathrine

Efter 3 timmar på toget från Oslo kom vi till Karlstad City och vandrade upp till Elite Stadshotellet. En snabb sväng på Systembolaget hann vi med innan lunch på Arena. Det var hockey som gälde i Karlstad den här eftermiddagen (andra semifinal i slutspelet mellan Färjestad-Skelläfteå, Löfberg's Lila Arena), men vi hittade en TV som visade Fulham-Manchester United inne hos Antonio i tapasbaren på Restaurang Munken. Tyvärr var det inte mycket till match att glädjas över...

På kvällen hade vi bokat bord på Restaurang Munken och vi gick dit efter en drink på The Bishops Arms.

Vi provade köksmästarmenyn som levde upp till förväntan:

Wasabikryddad kallrökt Lax
Serveras med Skaldjurscremé, rostade Sesamfrön och Balsamico Caramell

Grillad Lammfilé
Serveras med smörslungad Sparris, Jams och Pepparsky

Chokladcheesecake
Med Nötbotten och Limesorbet

(Vibeke valde i stället för lammfilé:
Helstekt Kalvfilé Med ungnsrostade Rotsaker, Potatisterrine och Madeirasky)

Vin: Till förretten njöt vi en Hugel Riesling och sedan en Crozes-Hermitage till huvudrätten.

Nöjda med kvällen blev det en inte väldigt sen kväll...

Söndagen började med en skön och lång frukost på hotellet. Alla Elite-hotellen bjuder på "Snooze" på söndagar - du kan äta frukost senare än på andra hotell och checka ut till kl 18.00. Genialiskt! Efter frukosten var det bara att slappna av tills butikerna öppnade och shoppingen kunde börja :-)

Det blev sedan pizza-lunch på Ristorante Alfie innan det var dags att hitta tåget!